Apie projekt? Homo Sanitus Animizmas Angelina Zalatorien? Kambarys Nr.9 Forumas
Turinys

Darbas Vilniuje
Hey.lt - Interneto reitingai, lankomumo statistika, lankytojų skaitliukai
nuo 2008.09.01
modesta
2012-02-22 16:44:15
Su vaisių valgymu yra viena įdomybė. Ūkiškai pasakius- jie, tiksliau fruktozė, veikia paslėptai, per kepenis (panašiai kaip alkoholis), daug info internete yra. Šiaip mano rytinis cukrus visada būdavo normoje poliklinikos kraujo tyrimuose.Bet buvo įdomu ekspermentai - pasiskolinau iš uošvio cukraus kraujyje matavimo aparačiuką ir pamatavau 2 val po keleto įvairių valgių. Taigi, cukrus kraujyje 2 val po pusės kg obuolių (apie 30-40 g fruktozės, kas yra max rekomenduojamas paros kiekis) - 5. Cukrus 2 val po daigintų avinžirnių su žaliom morkom - 6. Rytinis, nevalgius - 4.
Rubidis
2011-06-23 15:26:53
Saldumas gamtoje yra tam, kad kas nors noretu tavo seklas isnesioti. Augalas saldikliu i vaisius deda tik tiek, kad kas nors noretu juos suvalgytikartu su visomis seklomis. Mes gi mazinam seklu kieki vaisiuose ir didinam saldikliu kieki juose - toks ir skirtumas tarp laukiniu ir kulturiniu augalu. Ne pats cukrus yra problema, o kiekis jo mityboje, ir santykis su skaidulinemis medziagomis.
visaėdis
2011-06-23 14:07:18
beje, ne kartą man kilo mintis: kodėl gi vaikus (ir suaugusius) taip traukia saldumynai? ogi todėl, kad jie imituoja natūralius vaisius ir uogas (kai kurie gana įtikinamai), ir žmogui tereikia tik nedaug paslinkt į šoną savo instinktus, kad prisirištų, na, o po to jau ima veikt priklausomybės mechanizmai...
visaėdis
2011-06-23 14:02:42
dėl mažo fruktozės kiekio miške, tai daugmaž aišku, bet kad miško žemuogės yra saldžios, tą sunku paneigt, kaip ir patikėt, kad jos buvo išvestos žmonių...
luna
2011-06-23 10:06:07
Ačiū. Rodos paprasti dalykai, bet visiškai išsitrynę iš realybės - matomi tik dideli prisirpę bananai ir hyperbraškės.
Tas,
2011-06-23 09:59:33
kas yra ragavęs laukinių bananų, duoda analogiją žemuogės-kultūrinės braškės.
Rubidis
2011-06-23 09:37:27
Na laukiniu bananu nesu ragaves... bet ju dydis ir kiekis ant augalo turetu buti kur kas mazesni, todel naturalu, kad ju tokiais kiekiaks naturalioje gamtoje vartoti neimanoma.
luna
2011-06-22 12:39:50
Tai štai aš ir klausiu, ar tie vaisiai yra cukrinės selekcijos rezultatas (na ok, logiška, kad yra), bei - ar jų laukinis skonis panašus į laukinės obels obuoliukų? Rūgštūs bananai?
Rubidis
2011-06-22 11:26:22
nepainiokite tropiniu vaisiu plantaciju su laukiniais tropiku vaisiais...
luna
2011-06-22 10:19:29
Bet o kaip yra su tropikų gyventojais, ten kur šilta ištisus metus ir rodos ant kiekvieno medžio cukrus auga?! Bananai, mangai, datulės, persikai, vynuogės....ir šimtai visokiausių vaisių, kurių mes nei akyse nesam matę - ar jie irgi išvesti ir laukiniai jų protėviai visai nebuvo saldūs, ar tropikų gyventojai kitaip prisitaikę prie cukraus ir jų insulinas taip nekamuoja?
Kam
2011-05-11 21:30:56
tą cukrų dėt į agurkus? Kiek pamenu, močiutė nedėdavo niekada į agurkus cukraus, nes jo kaime ...nebuvo. Žinoma, jei norima turėti vienu metu ir naminukės ir užkandėlę, tada ne tik galima, bet ir reikia dėt:)
Saulius2
2011-05-11 19:19:02
Taip, kažkiek dedasi cukraus :)
Sauliui2
2011-05-11 18:00:40
O agurkus konservuodavai su cukrumi? :)
Saulius2
2011-05-11 16:44:12
Uogas tai taip, mintis gera ir reiks pabandyti, tačiau aš nelabai įsivaizduoju džiovintų agurkų :)
Giedrius
2011-05-11 15:59:22
Dziovinti
Saulius2
2011-05-11 14:48:14
Man įdomu variantai, kaip konservuoti žiemai uogas, daržoves vaisius kuo natūralesnius- be terminio apdorojimo, su mažiau cukraus/druskos. Pagrinde yra toks poreikis išmokti ne dėl gliukozių visokių, o dėl tingėjimo- kam virinti vandenį, kaitinti stiklainius, kai galima (jeigu galima) šaltai be didelių pastangų išlaikyti produktus su TŲ PRODUKTŲ SKONIU, ne cukraus, ne druskos, ne acto. Aišku, jei tai įmanoma, visgi bacilos iškelti dangtelius mėgsta, o jų yra visur :)

 1-16   
Rašyti komentarą >> Grįžti į straipsnį >>
Paieška
Prisijunkite Facebook'e
 
Mokslų specializacija sudarė sąlygas labiau pažinti gamtą, tačiau specializacija  tuo pačiu  labiausiai ir trukdo suprasti gamtą, kaip visumą.
Paradoksas
Forumas
HS Forumo taisyklės
(4 pranešimai)
paskutinis 2014-08-28 23:55:59
Bendrieji sveikatos klausimai
(40 pranešimai)
paskutinis 2014-03-03 18:24:44
Apie viską-NUOMONIŲ KOKTEILIS
(19 pranešimai)
paskutinis 2013-03-16 11:12:27
Animizmas
(2 pranešimai)
paskutinis 2011-05-19 14:24:54
Naujausi komentarai
Anita Martina
2015-06-21 16:42:11

Mintis
2015-06-21 13:42:22

Reikia
2015-06-21 12:29:50

Išmintis
2015-06-21 11:15:01


2015-06-20 18:26:54


2015-06-20 17:29:26

Bet
2015-06-17 22:04:54

Tomas
2015-06-13 00:43:23

Straipsnis
2015-06-11 21:39:14


2015-06-11 18:45:02

Mrs Paula
2015-06-11 00:27:32

Asta
2015-06-10 16:18:42

Autoriui
2015-06-09 23:17:25

join the illuminati today
2015-06-08 04:00:27

Content protected by
CopySpace Premium
 
2008-2011 (c) Homo Sanitus        E-valdymas: HexaPortal
Geriausia prekių paieška internete, elektroninės parduotuvės